Sobota 1 dubna, 2023
Kontakt
Redakce
Inzerce
E-shop
GrapesMag GrapesMag

Přečtěte si

„ÚPLNĚ ELIMINOVAT TUK Z JÍDELNÍČKU JE HLOUPOST,“ ŘÍKÁ ZDRAVĚ ŽIVENÁ

JAKÁ MÍSTA V ČESKU A NA SLOVENSKU SI NAŠE REDAKCE

GrapesMag GrapesMag
  • INTERVIEW
  • LIFESTYLE
  • FASHION
  • BEAUTY
  • ONLINE & TECH
  • TRAVEL
  • FUN
  • GASTRO
 PROČ ROZHODNĚ MÍT V JÍDELNÍČKU SUPERPOTRAVINY? 3 TIPY NA NĚKTERÉ Z NICH
GASTRO

PROČ ROZHODNĚ MÍT V JÍDELNÍČKU SUPERPOTRAVINY? 3 TIPY NA NĚKTERÉ Z NICH

Autor: Andrea Urbanová 27 září, 2022

Superpotraviny – co se vlastně pod tímto zvláštním pojmem skrývá? S rostoucím zájmem o zdravý životní styl se i tyto potraviny dostávají do popředí více než kdy dřív. Zahrnují celou řadu různých typů a my vám představíme 3 z nich, které vám mohou pomoci zlepšit každodenní stav nejen vašeho těla, ale i mysli.

Superpotraviny jsou bohaté na živiny a obsahují značné množství minerálů, vitamínů i antioxidantů. Z minerálů jsou nejčastěji přítomny měď, zinek a selen. Z vitamínů pak vitamíny A, C a E. V případě antioxidantů se jedná o polyfenol a flavonoid, které jsou i v běžném ovoci, zelenině nebo třeba v zeleném čaji. Právě antioxidanty jsou velmi důležité pro neutralizaci volných radikálů, které mohou přispět ke vzniku srdečních onemocnění či rakoviny. Díky všem přítomným složkám pomáhají superpotraviny posilovat obranyschopnost a imunitu obecně. Pokud jsou superpotraviny součástí jídelníčku, je možné dosáhnout pevnějšího zdraví, zpomalit stárnutí, a zároveň i předejít chronickým onemocněním.

Chia

Chia semínka jsou původem z Mexika a mimo jiné představují velký zdroj vlákniny. Chuť je spíše jemná (lehce oříšková) až neutrální a je velmi snadné semínka zařadit do jídelníčku, neboť se nemusí tepelně upravovat. Jsou vhodná například do cereálií, pudingů, jogurtů či salátů. Doporučená denní dávka chia semínek je cca 15 g, což odpovídá 2 zarovnaným polévkovým lžicím. Kromě toho, že mají semínka vysoký obsah vlákniny, jsou také vynikajícím zdrojem omega-3 a omega-6 nenasycených mastných kyselin. Nutričně jsou velmi kvalitní potravinou, která mimo jiné umí navodit pocit sytosti. Semínka jsou schopná absorbovat vodu až na 12násobek své váhy. 

Tip: Chia puding je jeden z nejjednodušších receptů vůbec. Stačí jen pár kroků: nasypat chia semínka do misky či skleničky, přilít mléko, osladit lžicí medu (není nutné) a zamíchat. Přes noc semínka v lednici nabobtnají. Před podáváním je možné přidat ještě ovoce.

Goji (kustovnice čínská)

Tyto asijské červené plody jsou právem řazeny mezi superpotraviny. Jsou bohaté na velké množství aminokyselin, minerálů a vitamínů. Plody goji mají výrazné antioxidační účinky na lidský organismus, pomáhají se vypořádat se stárnutím a volnými radikály. Goji je vhodná do jogurtů, cereálií, pudinků i samostatně. I tuto superpotravinu je možné zařadit do jídelníčku takřka bez problémů, taktéž ji totiž není nutné tepelně upravovat. Doporučená denní dávka je jedna hrst. Tato dávka umí dlouhodobě pozitivně působit na vitalitu těla, nastartovat imunitu a podpořit zdraví jako takové. Mimo jiné je goji odbourávač stresu a nespavosti, potravinou posilující dobrý zrak a dobrým pomocníkem při hubnutí, neboť omezuje chuť na sladké.

Tip: Příprava čaje z goji zabere jen pár chvil. Potřebujete 250 ml vařící vody, 1 lžičku plodů goji, pár kapek citronové šťávy a dle chuti med. Louhování je asi na 15 minut – během něj plody nasají vodu a změknou.

Moringa 

Moringa pochází z Indie a v našich zeměpisných šířkách se s ní setkáváme ve formě zeleného prášku, ač je původně stromem. Využívají se její kořeny, listy, květy i semena. Chuť moringy je poměrně specifická až travnatá a najdou se její fandové i odpůrci, ostatně jako asi u všeho. Doporučená denní dávka jsou 1-2 polévkové lžíce. Moringa byla užívána už v tradičním léčitelství při zažívacích problémech, jako tlumič bolestí, křečí, horečky, zánětů, jako pomocník pro srovnání hladiny hormonů nebo jako podpora tvorby mateřského mléka. Dnes se používá mimo jiné také k udržení správné hladiny glukózy v krvi a moringový olej je populární přísadou v kosmetickém průmyslu – zabraňuje totiž stárnutí a léčí pokožku. 

Tip: Moringa může být přísadou do jídel i nápojů. Zkuste ji přidat klidně 1 čajovou lžičku do čisté vody, případně do smoothie. Může být použita i jako dochucovadlo do polévky anebo se z ní dá připravit pomazánka. Doporučený poměr pro přípravu pomazánky je 1 čajová lžička na cca 120 g másla.

Máte se superpotravinami nějaké zkušenosti?

Předchozí
Další

Andrea Urbanová

author

1 Comment

  • 3 SUPERPOTRAVINY, O KTERÝCH JSTE MOŽNÁ JEŠTĚ NESLYŠELI, ALE MĚLI BYSTE TO NAPRAVIT - GrapesMag says:
    14 března, 2023 at 12:13 am

    […] superpotravin jsme se s vámi podělili již dříve, konkrétně jsme se zaměřili na to, proč mít superpotraviny ve svém jídelníčku. Pokud jste dali na naše doporučení, některé z nich jsou již běžnou součástí vašeho […]

    Reply

Napsat komentář Cancel reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

GrapesMag GrapesMag

Online magazín, který ví o všem, co vás zajímá

Kontakt: info@grapesmag.cz

RUBRIKY

Interview
Lifestyle
Fashion
Beauty
Online & Tech
Travel
Fun
Gastro

Rychlé odkazy

Inzerce
Redakce
E-shop
Přidejte se do našeho týmu
Podmínky užívání
Zásady ochrany soukromí

SLEDUJTE NÁS

© 2022 | GrapesMag.cz

Spravovat Souhlas s cookies
Můžeme pracovat s cookies, ať víme, jak to na webu žije?
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Spravovat dodavatele Přečtěte si více o těchto účelech
Zobrazit předvolby
{title} {title} {title}