„ÚPLNĚ ELIMINOVAT TUK Z JÍDELNÍČKU JE HLOUPOST,“ ŘÍKÁ ZDRAVĚ ŽIVENÁ

„BOOST IT, BABY“ ALEBO ZÁZRAK MENOM ZÁZVOROVÝ SHOT
Či už ráno na prebudenie, alebo ako posilňovač imunity v chladnom období, zázvorové shoty sú super zdravé a naštartujú vám metabolizmus. Ak ste tento trendový nápoj ešte neskúšali, teraz je ten správny čas. Na prípravu nebudete potrebovať viac než 5 minút.
Zázvorová šťava sa teší čoraz väčšej popularite. Je známe, že zázvor je jedným z najobľúbenejších domácich liekov na prechladnutie, má protizápalové účinky a tlmí bolesti. Taktiež obsahuje vitamín C, draslík či horčík. Okrem toho zvyšuje metabolizmus, podporuje trávenie, a dokonca môže konkurovať rannej káve.
Prísady
(400 ml, asi 10 shotov)
- 100 g zázvoru
- 3 citróny
- 200 ml vody
- 1 čajová lyžička kurkumy (prášková alebo čerstvo nastrúhaná)
- podľa chuti 3 čajové lyžičky medu alebo javorového sirupu na osladenie
Postup
- Odšťavte citróny, zbavte zázvor šupky a nakrájajte na menšie kúsky.
- Citrónovú šťavu, vodu, kúsky zázvoru a kurkumu rozmixujte v mixéri alebo ručným mixérom.
- Podľa potreby pridajte med alebo javorový sirup.
- Ak nemáte silný mixér, môžete nápoj prefiltrovať cez jemné sitko alebo gázu.
- Hotový nápoj nalejte do sterilizovaných pohárikov alebo do sterilizovanej fľaše a skladujte v chladničke.
Okrem zázvoru obsahuje shot aj kurkumu, ktorá má okrem iného protizápalové a antioxidačné účinky. Citrónová šťava s vysokým obsahom vitamínu C tiež pomáha posilniť imunitný systém. Oproti zázvorovému čaju obsahuje čerstvý zázvor všetky zdravé zložky a vitamíny, ktoré sa pri varení čiastočne stratia.
Najlepšie je vychutnať si nápoj po raňajkách alebo ho zmiešať s pohárom vody či pomarančovým džúsom. Ak máte problémy so žalúdkom, nepite ho nalačno.