Pátek 2 června, 2023
E-shop
Redakce
Inzerce
GrapesMag GrapesMag

PŘEČTĚ SI

Svetový deň bicyklov: 3 dôvody, prečo by sme mali viac

Co nesmí chybět v šatníku pravé Newyorčanky? 6 tipů, jak

„Když jsem se neřídila radami agentury, poslali mi výpověď,“ odhaluje

4 novinky, které Netflix přichystal na červen

10+ módnych trendov, ktoré budú túto sezónu dominovať

GrapesMag GrapesMag
  • INTERVIEW
  • LIFESTYLE
  • FASHION
  • BEAUTY
  • ONLINE & TECH
  • TRAVEL
  • FUN
  • GASTRO
 Znáte dánské obložené chleby Smørrebrød? Změní vám život!
GASTRO

Znáte dánské obložené chleby Smørrebrød? Změní vám život!

Autor: Káťa Matoušková 14 dubna, 2022

Česká republika je chlebíčkovou velmocí, o tom žádná. Slyšeli jste ale již někdy o dánských obložených chlebech? Jedná se o lahůdku, kterou musíte ochutnat. Proč? Zamilujete si je po prvním kousnutí a dají se vzít s sebou kamkoliv.

Kouzlo smørrebrød se skrývá v kvalitních ingrediencích

Slovo smørrebrød vzniklo odvozením od slov smør og brød, která znamenají máslo a chléb. Doslova se tedy jedná o chleba s máslem. Ovšem ne jen tak ledajaký chleba. Základem dánských obložených chlebů je kvalitní žitný chleba zvaný rugbrød. Ten si buď můžete připravit doma díky receptům z internetu, nebo jej nahradit žitným chlebem, který seženete v každém obchodě. Chléb následně doplníte kvalitními a čerstvými surovinami a získáte dokonalý pokrm.

Připravte si tradiční dánské smørrebrød doma

Zásadní otázkou zůstává: co si na chleba dát? Kromě již zmíněného másla máte na výběr hned z několika variant. Klasikou je chleba obložený nakládanými sledi. Pokud nejsou sledi vaši oblíbenou pochoutkou, vyzkoušejte si chleba obložit některou z těchto variací:

  • plátky uzeného lososa, nakrájený čerstvý kopr a plátky citronu
  • játrová paštika, tenké plátky soleného hovězího, plátky cibule a řeřicha
  • uzený úhoř, míchaná vajíčka, plátky ředkviček
  • plátky vajíček, kousky rajčat, krevety, majonéza, citrón a řeřicha

Vegetariánské verze smørrebrød

Protože Dánsko je přímořský stát, je samozřejmé, že ryby se v jídelníčku Dánů vyskytují poměrně často. Společně s vepřovým masem, které je v Dánsku také velice oblíbené. Pokud jste ale vegetarián, lze si typické dánské obložené chleby připravit také v upravené variantě. Nechte se inspirovat některými z následujících receptů. Na žitný chléb namazaný máslem naskládejte:

  • plátky rajčat, ředkviček a cibule, řeřichu
  • plátky mrkve, hrušek a ředkviček, čerstvý kopr a pepř
  • plátky červené řepy a mozzarelly, ostružiny, tymián
  • nastrouhanou okurku smíchanou se smetanou, citronovou šťávou, pepřem a solí, nasekané lískové ořechy, řeřichu

Ať si vyberete jakýkoliv recept, zaručujeme vám, že si pochutnáte. Smørrebrød jsou snadné na přípravu a dají se vzít s sebou do práce či do školy, kde vám poslouží jako skvělá svačina. Pustíte-li se do jejich přípravy, dejte si záležet na detailech a veškeré ingredience na chleba pečlivě naskládejte. Už jste o téhle pochoutce slyšeli?

Tags: CZ
Předchozí
Další

Káťa Matoušková

author

1 Comment

  • CHALLENGE YOURSELF: 16 NÁPADOV, AKO VYZVAŤ SAMÝCH SEBA - GrapesMag says:
    6 dubna, 2023 at 10:38 am

    […] Dánske obložené chlebíky smørrebrød […]

    Reply

Napsat komentář Cancel reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Copyright © 2022 GrapesMag
Spravovat Souhlas s cookies
Můžeme pracovat s cookies, ať víme, jak to na webu žije?
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Spravovat dodavatele Přečtěte si více o těchto účelech
Zobrazit předvolby
{title} {title} {title}