Pumpkin Spice Latte: Stálica jesene je spät, pripravte si ju aj doma!
Pumpkin Latte alebo tekvicové latte jednoducho patrí k jeseni, a ak ste milovníkmi kávy, určite by ste ho mali vyskúšať. Mnoho ľudí sa nevie dočkať, kedy si ho konečne môže kúpiť, akonáhle začne sezóna. Ale vedeli ste, že si Pumpkin Latte si môžete pripraviť rýchlo a jednoducho aj doma?
Čo môže byť krajšie, ako sa zahriať v chladný jesenný deň horúcim nápojom s množstvom korenia? Len čo sa listy zmenia zo sviežo zelenej na zlatožltú, naša túžba po útulnosti a teplej káve sa zvyšuje. No nie vždy to však musí byť práve horúci nápoj z kaviarne. Ukážeme vám, ako si môžete pripraviť Pumpkin Spice Latte aj sami doma.
Prísady
- 1 tekvica (2 lyžice pyré)
- zázvor
- vanilka
- muškátový oriešok
- kurkuma
- 2 lyžice medu
- klinčekový prášok (voliteľné)
- 150-200 ml mlieka (pre vegánov aj rastlinné, odporúčame ovsené mlieko)
- 25 ml espressa
Postup
1. Vytvorte jemný krém
Tekvicu si vyberte podľa vlastného gusta, nakrájajte ju a upečte v rúre, kým nebude pekná a mäkká. Potom ju rozmixujte na jemne krémové pyré. Na latte potrebujete iba dve polievkové lyžice, ale zvyšky môžete jednoducho zamraziť a použiť ich na ďalšiu tekvicovú kávu.
2. Okoreňte
Na zmes korenia môžete použiť dve čajové lyžičky medu, muškátového orieška, zázvoru a vanilky, podľa toho, čo uznáte za vhodné. Experimentujte. Celú zmes potom jednoducho zmiešajte s tekvicovým pyré.
3. Latte, prosím
Nakoniec pridajte dve polievkové lyžice tekvicového pyré do pohára alebo hrnčeka. A zvyšok už poznáte – mlieko speníte a nalejete na pyré a nakoniec pridáte espresso. Na kávu pridajte trochu peny a posypte škoricou a hnedým cukrom. A užívajte!
Aký je váš obľúbený nápoj na chladné dni?
