Vyzkoušejte veganské velikonoční menu, které ohromí i gurmány
Někteří lidé považují Velikonoce, stejně jako jiné svátky, za příležitost k hodování. Velikonoce jsou navíc obdobím, kdy jsou opět k dostání různé regionální […]
Švýcarské dobroty i u vás doma: Vyzkoušejte klasické recepty na tradiční pečivo
Švýcarsko se svými tradicemi, malebnou krajinou a bohatým kulinářským dědictvím působí jako magnet pro dobrodruhy i gurmány. Místní obyvatelé i návštěvníci každoročně slaví […]
Z tofu se dá vykouzlit nejen řada slaných, ale i sladkých pokrmů: Inspirujte se několika recepty
Tofu je lidmi často podceňováno a vnímáno jen jako nudná náhražka masa. Například v asijské kuchyni má přitom dlouhou tradici a je zpracováváno […]
Doplňte si v zimě energii prostřednictvím jídla: Vyzkoušet můžete řadu vyvážených receptů
V zimě, období nedostatku slunečního svitu, se lidé často potýkají s únavou a letargií. Jedním ze způsobů, jak tělu dodat energii, je pohyb. […]
Cestou k relaxaci a klidnému spánku je podle ajurvédy nápoj, který si můžete připravit i doma
Učení ajurvédy skrývá mnohé. Třeba i recepty na nápoje, které mají mít blahodárné účinky. Jedním z nich je moon milk, který si zamilovalo […]
„Kuchyně pro mě nemá pravidla, poslední dobou mě nebaví nálepkování vegan a nevegan,” říká Adam Rundus
Adama Runduse můžete znát ze sociálních sítí nebo jako účastníka soutěže Masterchef. Při svém kulinářském umu se řídí třemi pravidly: lokálnost, sezónnost a […]
„Pokud se někdo snaží stát spisovatelem kvůli slávě a výdělku, ať se na to vykašle, já se cukrářství a psaní snažím spojit,” říká Tereza Olbrichtová
Napsala knihu Ustláno na betonu a skončila ve finále soutěže Peče celá země. Tereza Olbrichtová sice v minulosti vystudovala chemicko-technologickou školu, nicméně v […]
Každé valentýnské menu je třeba doplnit lahodným drinkem: Vyzkoušejte některý z ověřených receptů
Darovat na Valentýna květiny může každý. Mnohem originálnější je připravit a vychutnat si nějaký drink. Který z pěti romantických a chutných receptů, které […]
„Pokud jde o cukrářské suroviny, špatná kombinace neexistuje,” říká Vlad Ryasnyy
Cukrář a zakladatel značky Sugar Life Vlad Ryasnyy dokazuje, že za pomoci vášně lze dotáhnout každý recept k dokonalosti. Smysl pro detail při […]