Pátek 2 června, 2023
E-shop
Redakce
Inzerce
GrapesMag GrapesMag

PŘEČTĚ SI

Svetový deň bicyklov: 3 dôvody, prečo by sme mali viac

Co nesmí chybět v šatníku pravé Newyorčanky? 6 tipů, jak

„Když jsem se neřídila radami agentury, poslali mi výpověď,“ odhaluje

4 novinky, které Netflix přichystal na červen

10+ módnych trendov, ktoré budú túto sezónu dominovať

GrapesMag GrapesMag
  • INTERVIEW
  • LIFESTYLE
  • FASHION
  • BEAUTY
  • ONLINE & TECH
  • TRAVEL
  • FUN
  • GASTRO
 Chutný mrkvový koláč
GASTRO

Chutný mrkvový koláč

Autor: Dominika Blchová 10 dubna, 2023

Táto mrkvová torta sa hodí nielen na veľkonočný stôl, ale na každú príležitosť. Koláč je vlhký, jemný a plný chuti škorice, muškátového orieška a vanilkového extraktu. Vychutnajte si ho samostatne alebo ho posuňte na vyššiu úroveň tým, že ho natriete bohatou, krémovou polevou. Chcete recept? Nezaberie vám veľa času no postará sa o neuveriteľný kulinársky zážitok…

Ingrediencie na polevu

  • 200 g kokosového krému
  • 1 ČL citrónovej šťavy
  • 2 PL kešu alebo arašidového masla
  • 50 g práškového cukru
  • 60 ml rastlinného mlieka

Ingrediencie na cesto

  • 250 ml kokosového oleja, roztopený
  • 300 g hnedého cukru
  • 1½ ČL vanilkového extraktu
  • 210 ml rastlinného mlieka
  • 420 g hladkej múky
  • 1½ ČL prášku do pečiva
  • 1½ lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 ČL škorice, škorica navyše na ozdobenie
  • 1 ČL zázvoru
  • 1 ČL mletého muškátového orieška
  • 1 pomarančovej kôry
  • 4 stredné mrkvy, nastrúhané
  • 75 g nasekaných vlašských orechov plus ďalšie na ozdobenie

Postup

Začnite tým, že si pripravíte polevu. Kokosový krém vymiešajte s 2 lyžicami horúcej vody a citrónovou šťavou do hladka. Pridajte orieškové maslo, potom zašľahajte práškový cukor a následne rastlinné mlieko. Pokračujte v šľahaní, kým sa úplne plnka nespojí, potom ju odložte do chladničky, kým ju nebudete potrebovať.

Rúru vyhrejte na 180 stupňov, tortovú formu si vymastite trochou rozpusteného kokosového oleja a dno vysteliete papierom na pečenie. Vyšľahajte olej a cukor, potom pridajte vanilku a mlieko. Zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, škoricu a pomarančovú kôru v samostatnej mise. Následne zmes pridajte do mokrej zmesi a dobre premiešajte. Nakoniec vmiešajte nastrúhanú mrkvu a nasekané orechy. Zmes dajte do pripravenej formy a pečte 25-30 minút. Koláč nechajte vyhladnúť vo forme asi 5 minút a potom ho z formy vyberte, aby úplne vychladol.

Koláč prerežte na 2 polovice, jednu natrite polevou a následne spolu zložte. Vrch pokryte zvyšnou polevou. Ak je poleva príliš tuhá, pridajte trochu mlieka. Potom už len koláčik posypte orechmi, poprášte trochou škorice a podľa preferencii ozdobte jedlými kvetmi.

Dobru chuť!

Tags: SK
Předchozí
Další

Dominika Blchová

author

Napsat komentář Cancel reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Copyright © 2022 GrapesMag
Spravovat Souhlas s cookies
Můžeme pracovat s cookies, ať víme, jak to na webu žije?
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Spravovat dodavatele Přečtěte si více o těchto účelech
Zobrazit předvolby
{title} {title} {title}