Pondělí 22 duben, 2024
Chystáte se na piknik? 5 jídel, která vám nesmí chybět v košíku
Fotografie: Pexels (pexels.com)
GASTRO

Chystáte se na piknik? 5 jídel, která vám nesmí chybět v košíku

4. července Američané oslavují vznik svobodných Spojených států společným grilováním masa nebo celodenními pikniky. Léto je jako stvořené pro pobyt venku s dobrým jídlem. Chystáte se na piknik? Tak se vydejte na zajímavé místo v přírodě! Ať už se vypravíte do parku, či k vodě, bude se vám hodit plný piknikový koš. Čím ho naplnit?

Tousty a sendviče

Jsou hotové během několika minut a chutnají výborně! V toustovači můžete tousty nebo sendviče připravit naslano i nasladko. 

Čím je naplnit? 

Nejznámější jsou s máslem, šunkou, salámem a sýrem. Další variantou je tuňákový. Pečivo potřete hořčicí a obložíte konzervovaným tuňákem, případně přidáte ještě cibuli. Anebo tousty připravte nasladko. Potřete je máslem nebo tvarohem, položíte na ně nastrouhaná jablka, podle chuti můžete doplit i rozinky, dochutíte je skořicí a zapečete. 

Zeleninový salát 

Je lehký, velmi jednoduchý i zdravý – zeleninový salát.

Jaké suroviny budete potřebovat? 

  • 2 rajčata
  • olivový olej
  • 1 salátovou okurku
  • 1 ledový salát
  • grilovací koření 

Jak salát připravíte? 

Ledový salát natrháte do mísy na malé kousky, přidáte nakrájená rajčata, papriky, okurku, posypete grilovacím kořením, zakápnete olivovým olejem a promícháte. Do salátu ještě můžete přidat orestované kuřecí maso či balkánský sýr. A máte hotovo!

Muffiny 

Recept na božské muffiny je až překvapivě snadný!

Co budete potřebovat? 

  • 1 hrnek cukru
  • 0,5 hrnku oleje 
  • 1 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 2 hrnky polohrubé mouky

Jak muffiny upečete? 

V míse vyšleháte cukr, vanilkový cukr a vejce. Přidáte olej, mléko a promícháte. Poté přidáte prosátou mouku a prášek do pečiva. Na závěr naplníte košíčky na muffiny. Následně můžete do těsta přidat čokoládu nebo marmeládu. Muffiny se pečou v troubě 25 až 30 minut na 150 °C. 

Fotografie: Pexels (pexels.com)

Cookies s čokoládou 

Americké jednoduché sušenky, které chutnají snad každému. 

Jaké budete potřebovat ingredience? 

  • 350 g čokolády
  • 300 g hladké mouky
  • 100 g hnědého cukru
  • 150 g cukru krupice
  • 170 g másla
  • ¼ lžičky kypřícího prášku
  • 2 lžíce mléka
  • 2 vejce

Jak si sušenky připravíte? 

Změklé máslo smícháte s hnědým a bílým cukrem. Přidáte vejce a šleháte na nejnižší rychlostní stupeň. Dále do směsi zamícháte mléko, mouku, prášek a malé kousky čokolády. Těsto naskládáte po malých hromádkách na plech s pečícím papírem. Nakonec budete cookies péct asi 10 minut při teplotě 200 °C.

Ovoce a zelenina 

Nesmíte zapomenout ani na ovoce a zeleninu! To je osvěžující svačinka a skvělé doplnění piknikového pohoštění. 

Jaké ovoce a také zeleninu si vzít s sebou? 

Jablka, banán, jahody, kiwi či meloun. Ovšem na špíz si můžete dát nejrůznější oblíbené ovoce nebo zeleninu. A olivy, ořechy anebo vařené kaštany jsou rovněž skvělou pochoutkou – báječně piknik zpestří.

Co byste si ještě vzali na piknik?

Napsat komentář