Meloun, fialkové květy i pampeliška: Vyzkoušejte netradiční saláty plné mikroživin
Milujete lehké čerstvé saláty a delikátní chuť? Pak byste měli mít v zásobě dostatek receptů, podle kterých během krátké chvilky připravíte netradiční saláty, […]
Zařadit do jídelníčku vlákninu má nezanedbatelný vliv na zdraví
Vláknina je pro tělo důležitá, má totiž celou řadu zdravotních výhod. Při jejím nedostatečném příjmu hrozí nepříjemné potíže s trávením, mimo jiné zácpa či […]
„Nikdy mě nepřestane fascinovat, že ještě i v roce 2024 existují detoxy,” říká nutriční terapeutka Monika Kolář
Nutriční terapeutka a odbornice na problematiku výživových věd se specializací na veřejné zdraví Monika Kolář se již více než 10 let věnuje práci […]
„Pokud se někdo snaží stát spisovatelem kvůli slávě a výdělku, ať se na to vykašle, já se cukrářství a psaní snažím spojit,” říká Tereza Olbrichtová
Napsala knihu Ustláno na betonu a skončila ve finále soutěže Peče celá země. Tereza Olbrichtová sice v minulosti vystudovala chemicko-technologickou školu, nicméně v […]
„Když je jídlo neatraktivní a nevypadá chutně nebo lákavě, ani dokonalé světlo nebo kompozice ho nezachrání,” říká Majka Zacharová alias Karotka
Majka Zacharová pochází z Banské Bystrice, několik let žila s manželem a dětmi v Bratislavě, avšak rozhodla se vrátit na střední Slovensko. Od […]
„Po revoluci u nás nastal tak velký boom s mezinárodní kuchyní, že „naše” recepty se tak nějak odložily, ale neuložily,” říká Emília Gondorová
Pro zakladatelku kulinářského blogu Bonviváni Emílii Gondorovou jsou babiččiny recepty doslova pokladem. Proto se rozhodla sdílet jednoduchou a poctivou kuchyni, na které sama […]
„Kde jsem byla, tam jsem pekla české buchty,” prozrazuje Mirka van Gils Slavíková
Cukrařina se stala pro Mirku van Gils Slavíkovou nejen prací, ale i životní vášní a nejvěrnějším partnerem. Její profesní dráha začala sice v […]
Každé valentýnské menu je třeba doplnit lahodným drinkem: Vyzkoušejte některý z ověřených receptů
Darovat na Valentýna květiny může každý. Mnohem originálnější je připravit a vychutnat si nějaký drink. Který z pěti romantických a chutných receptů, které […]
„Pokud jde o cukrářské suroviny, špatná kombinace neexistuje,” říká Vlad Ryasnyy
Cukrář a zakladatel značky Sugar Life Vlad Ryasnyy dokazuje, že za pomoci vášně lze dotáhnout každý recept k dokonalosti. Smysl pro detail při […]
„Nepočítaly jsme s žádným z úspěchů, profil jsme zakládaly jen z legrace,” říkají Terezie a Anna ze Života ve Strouhance
Patříte k fanouškům oblíbeného pokrmu připraveného smažením plátků sýra v křupavé strouhance? Pak by vám neměl uniknout instagramový profil Život ve Strouhance, který […]