Pátek 29 září, 2023
Redakce
Inzerce
Kontakt
GrapesMag GrapesMag

PŘEČTĚTE SI

Vrstvený outfit: Jak nosit sukni přes kalhoty?

„Víc mě těší představa, že by moje snové kousky nosili

Jaké podcasty si oblíbila naše redakce?

Zářijový prodloužený víkend: Kde ho strávit?

„V tvorbě si dovolím pravidla porušovat, experimentovat, stavět věci na

GrapesMag GrapesMag
  • INTERVIEW
  • LIFESTYLE
  • FASHION
  • BEAUTY
  • ONLINE & TECH
  • TRAVEL
  • FUN
  • GASTRO
 Ochutnejte Řecko: 7 tipů na oblíbené pochoutky
Fotografie: Unsplash (unsplash.com)
GASTRO

Ochutnejte Řecko: 7 tipů na oblíbené pochoutky

Autor: Natálie Ripplová 8 srpna, 2023

Chystáte se na dovolenou do Řecka a nemůžete se dočkat vyhlášené místní gastronomie? Věděli jste, že řecká kuchyně je hned po té italské hodnocená jako nejlepší na světě? Přinášíme vám tipy na pokrmy, které rozhodně musíte ochutnat! Jak poznat restauraci, tzv. tavernu, ve které se dobře najíte? Známkou kvality jsou strávníci z řad samotných Řeků. Typická taverna vypadá obyčejně, stoly s kostkovanými nebo papírovými ubrusy jsou doplněny o dřevěné židle s výpletem a celkový design restaurace je decentní.

Gyros

Pokud si v Řecku nedáte gyros, tak se vaše návštěva nepočítá. Vybrat si můžete z různých druhů, ale pravý gyros je zabalený v pita chlebu. Ten nejlepší najdete někde v lokální čtvrti mimo turistické centrum. Pokud na oblíbenou pochoutku bude čekat zástup Řeků, můžete si být jisti kvalitou i výhodnou cenou. Co to vlastně gyros je? Jsou to kousky vepřového nebo kuřecího masa, které se pomalu otáčejí na rožni a ořezávají se po tenkých plátcích. Ty se pak zabalí do pita placky společně s tzatziki, rajčetem, cibulí a hranolky.

Souvlaki

Další rychlé občerstvení, které musíte vyzkoušet. Souvlaki jsou kousky grilovaného kuřecího nebo vepřového masa na špízu. Chcete mít u číšníka plusové body? Vyslovte svou objednávku správně jako „suvlaki“ – písmeno „o“ se v tomto slově nečte. Obvykle se podávají s opečenou pita plackou, hranolky, salátem a tzatziki.

Tip: Vychutnejte si je jako místní a nezapomeňte si maso a hranolky vydatně pokapat citronem.

Fotografie: Unsplash (unsplash.com)

Řecký salát (choriatiki)

U jakéhokoliv jídla nesmí v Řecku chybět jako příloha tzv. salát choriatiki. Objednejte si jeden doprostřed stolu. Zelenina má v Řecku úplně jinou chuť a na rajčatech, okurce, paprice a cibuli si pochutnáte. Na vrch salátu se pokládá pořádný kus sýru feta a celá mísa se vydatně polije olivovým olejem a posype oreganem.

Tzatziki

Tzatziki se konzumují jako předkrm s chlebem nebo jako součást jakéhokoliv pokrmu. Je to nastrouhaná okurka s hutným jogurtem a tato směs se dochutí česnekem, olejem a směsí koření.

Saganaki nebo smažený feta sýr

Na vašem stole by rozhodně neměl chybět sýr. Saganaki je tvrdý žlutý sýr, který se podobá haloumi. Obalí se v těstíčku a osmaží, v některých tavernách se podává dokonce flambovaný. Povinností je pořádně ho pokapat citronem. Rádi mícháte slané a sladké chutě dohromady? Pak musíte ochutnat fetu osmaženou v těstíčku, sezamu a politou medem.

Fotografie: Unsplash (unsplash.com)

Smažené cuketové kuličky (kolokithokeftedes)

Oblíbený předkrm se připravuje z nastrouhané cukety, cibule, směsi bylinek a mouky. Skvěle chutná v kombinaci s tzatziki. Máte raději maso? Zkuste variantu z mletého masa neboli keftedes.

Chutná vám řecká kuchyně? Jaký pokrm je váš oblíbený a který jste ještě neochutnali?

Předchozí
Další

Natálie Ripplová

author

1 Comment

  • Ochutnejte Řecko v Praze (a okolí): 5 nejlepších řeckých taveren - GrapesMag says:
    25 srpna, 2023 at 12:08 am

    […] Typické řecké pokrmy, které musíte ochutnat, už znáte, ale nepodaří se vám je vyzkoušet na letošní dovolené v Řecku? Nevadí, Řecko si můžete vychutnat například i v Praze. Víme o pěti řeckých tavernách, které stojí za to navštívit. Majitelé jsou Řekové, takže pohodová atmosféra a kvalitní potraviny jsou zaručené. Vydáte se do nich s námi? […]

    Reply

Napsat komentář Cancel reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

MOHLO BY SE TAKÉ LÍBIT Stories for you
FASHION

Vrstvený outfit: Jak nosit sukni přes kalhoty?

Autor: Dominika Blchová 29 září, 2023

Některé trendy se na první pohled zdají být trochu zvláštní. A to nejen kvůli módě Y2K, ale především kvůli ochotě experimentovat. Vhodné pro každého, kdo

INTERVIEW

„Víc mě těší představa, že by moje snové kousky nosili obyčejní lidé, a ne ikony,“ říká Alexandra Kopúnek

Autor: Dominika Blchová 28 září, 2023

Za značkou KHAKU stojí Alexandra Kopúnek z Bratislavy, která nyní žije a tvoří v Brně. Pod jejíma rukama vznikají unikátní kimona s charakterem, a jak sama

FUN ONLINE & TECH

Jaké podcasty si oblíbila naše redakce?

Autor: Redakce 27 září, 2023

Na podcastech je skvělé, že je můžete poslouchat kdykoli a kdekoli. Ať už jdete do práce, na procházku, nebo uklízíte – vzrušující rozhovory, technologické novinky

GrapesMag GrapesMag

Víme o všem, co vás zajímá

Kontakt: info@grapesmag.cz

RUBRIKY

Interview
Lifestyle
Fashion
Beauty
Online & Tech
Travel
Fun
Gastro

Rychlé odkazy

Inzerce
Redakce
Kontakt
Přidejte se do našeho týmu
Podmínky užívání
Zásady ochrany soukromí

SLEDUJTE NÁS

© 2023 | GrapesMag.cz

Spravovat Souhlas s cookies
Můžeme pracovat s cookies, ať víme, jak to na webu žije?
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Spravovat dodavatele Přečtěte si více o těchto účelech
Zobrazit předvolby
{title} {title} {title}