Existuje nespočet diet, které tvrdí, že jsou klíčem k hubnutí a celkovému zdraví, ale ne všechny své sliby splňují. Někdy je obtížné se v nich zorientovat a zjistit všechny informace, abyste věděli, které skutečně stojí za vyzkoušení. Jaké diety se při hubnutí a zlepšování zdraví skutečně osvědčily?
Středomořská dieta
Středomořská dieta je inspirována středomořskými stravovacími návyky, což znamená čerstvé nezpracované potraviny včetně zeleniny, olivového oleje, ryb a kuřecího masa. Měli byste se však vyhýbat zpracovaným potravinám, soli, červenému masu a nasyceným tukům. Při této dietě můžete také pít červené víno, jehož konzumace je spojována s potenciální prevencí srdečních onemocnění, cukrovky, vysokého krevního tlaku a obezity. Středomořská dieta obsahuje mnoho chutných pokrmů a je velmi rozmanitá. Je bohatá na zeleninu, ovoce, ořechy, semena, oleje, celozrnné výrobky a ryby a mnozí ji považují za nejlepší prevenci.
Dieta 5:2
Dieta 5:2 je oblíbená zejména v Anglii a Austrálii. Skládá se z 5 dnů normálního stravování a 2 dnů omezeného příjmu kalorií. 5 dní v týdnu tak můžete jíst normální stravu o přibližně 2 000 až 2 500 kaloriích a 2 dny v týdnu se pak musíte postit. V těchto dnech je třeba dodržovat 500 až 600 kalorií denně. Pokud se půst provádí správně, může být pro vaše zdraví velmi prospěšný. 2 dny půstu v týdnu mohou mít pozitivní vliv na zlepšení krevního tlaku, hladiny cholesterolu a rychlosti metabolismu. Dejte si však pozor, pokud plánujete cvičit a dělejte to ve dnech, kdy se nebudete postit.
Paleo dieta
Paleo dieta je způsob stravování, který vychází z jídelníčku člověka doby kamenné (paleolitu). V dnešní době jde nejen o způsob stravování, ale také určitý životní styl. Při této dietě můžete jíst jakékoli maso, mořské plody, čerstvé ovoce a zeleninu, vejce, ořechy nebo semínka. Paleo dieta omezuje obiloviny, luštěniny, mléčné výrobky, rafinovaný cukr, rafinované rostlinné oleje, brambory, zpracované potraviny nebo sůl. Obsahuje naopak velké množství bílkovin, a proto se budete cítit déle sytí. Ve stravě však chybí některé živiny, včetně vápníku a vitaminu D, což může být náročné zejména pro vegetariány. Protože je však paleo populární, lze ji zjednodušit pomocí snadno dostupných svačin a receptů schválených podle kritérií paleo.
Alkalická dieta
Alkalická dieta zahrnuje konzumaci zásaditých potravin, které udržují pH těla mezi 7,35 a 7,45 (14,0 je čistě zásadité, 7,0 je neutrální a 3,0 je kyselé). Hlavním principem alkalické diety je dodržování poměru 80:20, což je poměr zásaditých a kyselých potravin. Můžete konzumovat zeleninu, která tvoří základ stravy, ovoce s mírou a jen občas kvůli obsahu cukru, dále sóju a tofu, klíčky, bylinky a koření, ořechy, semena a oleje a ryby a pít 2 až 3 litry denně. Kyselinotvorné potraviny je třeba omezit, ale ne zcela zakázat. Patří mezi ně maso, vejce, bílá mouka, rychlé občerstvení, mléčné výrobky, cukr, káva, čaj a alkohol.
Atkinsova dieta
Atkinsova dieta je již léta trendem, a to i mezi celebritami, a jedná se o tzv. nízkosacharidovou dietu. Při této dietě se doporučuje omezit příjem sacharidů, naopak přijímat vysoký obsah bílkovin a tuků a přidat zeleninu s nízkým obsahem sacharidů. Zakázaný je škrob, obiloviny, ovoce a alkohol. Typický denní jídelníček by vypadal následovně: ke snídani omeleta, k obědu salát s bílkovinami a k večeři cuketové těstoviny s libovým masem.
Whole 30
Whole 30 je dieta, která se během 30denního plánu zaměřuje na celé nezpracované potraviny. Tato dieta vylučuje více skupin potravin a klade důraz na konzumaci skutečných potravin bez zpracovaných přísad. Jde o skvělou volba pro každého, kdo se chce úplně resetovat. Jedná se však také o přísný dietní plán. Během 30 dnů je nutné dodržovat všechna pravidla a není dovoleno žádné podvádění. Je tedy důležité seznámit se s tím, co můžete a nemůžete jíst, a vhodné také číst etikety. Zjistěte si, co jsou to konzervační látky a jak jsou v našich potravinách ukryty. Je třeba vynechat sladkosti, alkohol, mléčné výrobky a obiloviny a zaměřit se na čerstvé a sušené ovoce, ovocné šťávy a džusy, veškerou zeleninu, přírodní dochucovadla, miso, tempeh, ořechy, semínka a rýži.
WW (Weight Watchers)
Tato dieta existuje již více než 50 let a je jedním z nejrozšířenějších dietních programů na světě. Pomáhá lidem s hubnutím a zdravým životním stylem. WW používá zjednodušený systém počítání kalorií, který zohledňuje výšku, věk, hmotnost i cíle. Pro každé jídlo je v závislosti na vašem cíli přidělen určitý počet bodů na den. Program je založen na skutečném učení o potravinách a výživě a je postaven na systému počítání, který vytváří určitou svobodu volby. Navíc zahrnuje vyváženou konzumaci makroživin namísto jejich úplného omezení jako u jiných diet.
Flexitariánská dieta
Flexitariánská dieta znamená flexibilní vegetariánskou stravu, při níž 80 % stravy tvoří rostlinné a 20 % živočišné bílkoviny. To znamená, že hlavní zásadou je jíst co nejvíce rostlinných potravin, ale tu a tam si dopřát i maso, mléčné výrobky nebo vejce. Pokud vám tedy vegetariánství úplně nevyhovuje, může pro vás být flexitariánství skvělým kompromisem. Zařaďte do svého jídelníčku hlavně zeleninu, ovoce, luštěniny a celozrnné potraviny, zaměřte se na rostlinné bílkoviny, omezte cukr a sladkosti a jezte co nejméně zpracovaných potravin. Výhodou této diety je, že se nesnaží zakazovat, ale spíše se zaměřuje na to, co jíst můžete a co můžete do svého jídelníčku zařadit.
Veganství
Rostlinná strava si v posledních letech získala velkou popularitu a znamená konzumaci pouze takových potravin, které neobsahují žádné živočišné produkty a které při výrobě a zpracování nepřišly do styku s živočišnými produkty. Základem potravinové pyramidy by měla být zelenina, ovoce a komplexní sacharidy jako rýže a celozrnné výrobky. Vegani by měli myslet na dostatečný příjem rostlinných bílkovin v podobě luštěnin a obilovin a výrobků z nich a nezapomínat na rostlinné oleje, ořechy a semena, které jsou zdrojem bílkovin a zdravých tuků. Veganská strava může představovat riziko nedostatku živin, pokud není prováděna správně. Proto je důležité jednou za čas zajít na kontrolu a v případě potřeby doplnit nedostatky výživovými doplňky.
Přerušovaný půst
Přerušovaný půst je dalším populárním dietním trendem, který se ukázal jako účinný při hubnutí. Jedná se o cyklické střídání období jídla a půstu, tzv. metodu 16/8, kdy během 8 hodin jíte a zbylých 16 hodin se postíte. Přerušované hladovění pomáhá lidem nejen zhubnout, ale také zvýšit hladinu energie a snížit stres. Jedná se o flexibilní a udržitelný způsob stravování, který lze přizpůsobit individuálním preferencím a životnímu stylu.
Je důležité si uvědomit, že neexistuje univerzální přístup. To, co funguje u jednoho člověka, nemusí fungovat u jiného, a proto je důležité naslouchat svému tělu a vždy se poradit s odborníkem. Udržitelné hubnutí navíc není jen o tom, co jíte, ale také o zařazení pravidelné fyzické aktivity, zvládání stresu, dostatku spánku a dodržování uvědomělých stravovacích návyků. Celkově lze říci, že pokud najdete vyvážený přístup k výživě a životnímu stylu, můžete dosáhnout svých cílů a trvale zlepšit své celkové zdraví.
Jakákoli dieta, která vylučuje celé skupiny potravin nebo je omezující, není bezpečná. Dietologové naopak doporučují diety, které se zaměřují na plnohodnotné potraviny a na jídlo, když cítíte hlad.
Zdroj: health.com, everydayhealth.com, health.us.news.com, niddk.nih.gov/health-information/diet-nutrition
$content$