Sezóna granátových jablek je v plném proudu. A ačkoliv příprava tohoto sladkokyselého exotického ovoce je poměrně zdlouhavá, rozhodně stojí za to.
Exotické ovoce z malého ostrova nedaleko Afriky
Granátová jablka, která pod svou červeně zbarvenou slupkou ukrývají šest až dvanáct pouzder, ve kterých se nachází červená, růžová či bílá semena, pochází z malého ostrova Sokotra. Ten je schovaný v Indickém oceánu nedaleko Somálska a Jemenu a jedná se o skutečný ráj na zemi. Pyšní se totiž nádhernou přírodou, majestátními horami a liduprázdnými plážemi.
Původně byla granátová jablka byla endemity, do Středozemí a dalších částí světa se rozšířila až časem. Plody rostou na stromě zvaném marhaník granátový a latinský název pro granátová jablka, který zní punica granatum, je dokonale vystihuje. V překladu totiž znamená ovoce s mnoha zrníčky. Zajímal by vás přesný počet zrníček v jednom plodu? Je jich zpravidla více než 600.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: HADÍ OVOCE POŘÍDÍTE UŽ I V ČESKÝCH OBCHODECH A EXISTUJE ŘADA DŮVODŮ, PROČ HO VYZKOUŠET
Proč granátová jablka zařadit do svého jídelníčku?
Granátová jablka jsou symbolem krásy a plodnosti, a to rozhodně ne nadarmo. Jejich hlavní sezóna nastává v září a trvá až do prosince, nicméně v obchodech jsou k dostání celoročně.
Rudé superovoce
Díky bohatému obsahu antioxidantů, vitamínů a minerálů jsou granátová jablka označována jako superovoce. Aby vás v zimě neskolila chřipka a nachlazení, pochutnejte si proto na tomto sladkokyselém exotickém plodu. Kromě pevného zdraví vám zajistí také úsměv na rtech, neboť granátová jablka podporují tvorbu serotoninu neboli hormonu štěstí.
Zdravé srdce
Pečujete o své srdce? Aby bilo jako zvon, je nutné se o něj starat. Pochutnejte si na sladkokyselé šťávě nebo drobných semínkách granátového jablka a snížíte tím krevní tlak a také hodnoty LDL cholesterolu, kterému se přezdívá „zlý cholesterol”.
Lepší paměť a soustředění
Potřebujete posílit svou paměť a také schopnost soustředění? Místo doplňků stravy vyzkoušejte nejprve granátová jablka.
Nádherná pleť
Kdo by netoužil po krásné pleti? Než se rozhodnete investovat do luxusních kosmetických produktů, stojí za vyzkoušení dary přírody, mezi kterými má své čestné místo také granátové jablko. Díky jeho vysokému obsahu vitaminu C bude vaše pokožka po pravidelné konzumaci granátových jablek elastičtější a snáze se vám budou hojit také rány a další poranění.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: INSPIRUJTE SE RECEPTY NA OBĚD S SEBOU A SKONCUJTE KONEČNĚ S NEZDRAVÝM STRAVOVÁNÍM
Legenda, nebo pravda?
Proč jsou granátová jablka symbolem krásy je patrné, ale jak je to s tou plodností? Podle legendy je tento exotický plod spolehlivým přírodním afrodiziakem. Zda tomu tak skutečně je, můžete vyzkoušet sami. Pravdou nicméně je, že konzumace granátových jablek napomáhá tvorbě spermií u mužů a ženy ocení jeho bohatý obsah kyseliny listové, jež je úzce spjata právě s početím.
Jak si granátové jablko připravit?
Jakmile se do granátového jablka dostanete, získáte nespočet možností, jak ho můžete zkonzumovat. Semínka lze jíst samotná, přidat je do oblíbených dezertů a salátů anebo lze granátové jablko jednoduše odšťavnit. Nebojte se při konzumaci granátových jablek zapojit svou fantazii a přidat je také do slaných pokrmů. Překvapí vás, jak skvěle chutnají v zeleninových salátech a dobře si rozumí také s masem.
Zdroj: Wikipedia, Apetit Online, Very Well Health, UCLA Health
$content$