Když se řekne Olivia Rodrigo, většina lidí si vybaví vyprodané stadiony, emotivní texty o rozchodech a miliony fanoušků po celém světě. Málokdo si zpěvačku představí v kuchyňské zástěře, jak s úsměvem krájí mrkev a vzpomíná na svou babičku. Ona však nedávno otevřela dveře do své kuchyně a magazínu Vogue ukázala, že i když je světovou hvězdou, v jádru zůstává dívkou, která miluje dobré jídlo, upřímná přátelství i chvíle o samotě.
Drink Paloma místo klasiky
Každý příjemný večer začíná drinkem a ten podle Olivie Rodrigo není výjimkou. Ačkoli přiznala, že obvykle si dává vodku s brusinkovým džusem, pro zvláštní příležitosti volí něco vznešenějšího – koktejl Paloma. Pro zpěvačku má tento drink také vtipnou příchuť z minulosti. Vzpomíná si, jak se s kamarádkou v 19 letech pokoušely objednat si ho v baru, ačkoli ještě nebyly plnoleté. Snažily se působit sebevědomě, ale při objednávce se jim zamotal jazyk a místo „Paloma“ si vyžádaly „Panomoma“. Číšník je okamžitě odhalil a vyžádal si občanský průkaz. Dnes je Olivii Rodrigo 22 let a tento drink si může vychutnat legálně. A jak sama říká, chutná o to lépe.
Základem její verze koktejlu Paloma je kvalitní tequila, grapefruitový džus a trocha agáve na oslazení. Olivia však do receptu přidává i něco speciálního – filipínské ovoce calamansi. Jsou to malé, kyselé plody, které připomínají křížence citronu a pomeranče. Právě tato ingredience dodává drinku ten správný „šmrnc“. Na závěr nesmí chybět sůl na okraji sklenice, která podle zpěvačky celou chuť dokonale završí.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: EMMA CHAMBERLAIN, MARIS JONES I TROYE SIVAN ODHALILI SVÉ BYDLENÍ: NAHLÉDNĚTE DO DOMOVŮ, KTERÉ DEFINUJÍ STYL MLADÉ GENERACE
Kuřecí lumpia podle Olivie Rodrigo
Hlavním bodem návštěvy u Olivie Rodrigo bylo vaření tradičního jídla zvaného „chicken lumpia”. Jedná se v podstatě o smažené rolky, které jsou velmi oblíbené na Filipínách. Zpěvačka přiznala, že v kuchyni se cítí jistěji jako pekařka než jako kuchařka. Krájení zeleniny jí moc nejde, a pokud recept neuvádí přesná množství, je ztracená. Při krájení mrkve se dokonce bála, aby nedopadla jako ve známém internetovém vtipu o Kendall Jenner, která neuměla pořádně nakrájet okurku, proto raději sáhla po kuchyňském robotu.
Lumpia pro Olivii znamená víc než jen jídlo. Je to vzpomínka na její babičku, která ho každý rok připravovala na Den díkůvzdání. Zatímco babička ho dělala ve tvaru trojúhelníků, Olivia dává přednost klasickým rolkám. Do náplně používá mleté kuřecí maso, mrkev, cibuli a hodně česneku. Zpěvačka se netají tím, že má tendenci vše přehánět – ať už jde o česnek, sůl nebo cukr při pečení. Do směsi přidává také koriandr, vejce na spojení a sezamový olej pro vůni.
Kombinace slaných, jemně mastných rolek a sladkokyselé Palomy s mořskou solí dopadla nad očekávání. „Jsou horké, ale úžasné. Skvěle k sobě pasují,“ uzavřela Olivia svou kulinářskou rubriku. Pokud tedy hledáte inspiraci na víkendový večer, zkuste to podle ní: dobré jídlo a osvěžující drink.
Ingredience
- 700 g mletého kuřecího masa (lze použít i vepřové nebo hovězí)
- 1 mrkev
- půlka cibule
- 2 stroužky česneku
- čerstvý koriandr
- 1 vejce
- 1 lžíce sezamového oleje
- sůl a pepř
- těsto na závitky
- vaječný žloutek
- olej na smažení
Postup
- Všechny ingredience (maso, zeleninu, koření, vejce a olej) důkladně promíchejte v misce.
- Připravte si plátky těsta na rolky, do jejich středu dejte malé množství masové směsi a srolujte.
- Konec rolky potřete vaječným žloutkem.
- Na pánvi rozehřejte větší množství oleje a rolky smažte, dokud nevyplavou na povrch a nezískají krásně zlatavou barvu.
Lumpia se tradičně podává s octovo-česnekovým dipem nebo se sladkou chilli omáčkou. Může se podávat jako předkrm nebo jako občerstvení.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: DOBŘE JE ZNÁTE, A PŘESTO MOŽNÁ VŮBEC: POSLECHNĚTE SI ZNOVU A LÉPE SVĚTOVÉ HITY CELEBRIT, KTERÉ JSOU O JINÝCH CELEBRITÁCH
Život na turné
Olivia Rodrigo prokládala vyprávění o vaření příběhy ze svého pracovního života. Život na turné je podle ní extrémně vyčerpávající. Spánek je v tomto období vzácností a její spánkový režim je zcela rozhozený. Jejím osobním rekordem je 14 hodin spánku po koncertě. Tvrdí o sobě, že dokáže usnout kdekoli.
Aby zvládla náročná vystoupení, musí se důkladně starat o své tělo. Po koncertech bývají její svaly ztuhlé a bolestivé, proto nedá dopustit na ledové koupele. Také začala pravidelně užívat vitamíny, což označila za velký zlom, který jí dodává potřebnou energii. Zajímavé jsou také její rituály před vstupem na pódium. Ačkoli ty nejdivočejší si nechala pro sebe, prozradila, že se vždy těsně před začátkem zastaví, zhluboka se nadechne a setřese ze sebe veškerou nervozitu.
Kreativita a proces tvorby
Pro fanoušky hudby jsou nejzajímavější pasáže o tom, jak Olivia Rodrigo tvoří. Přiznává, že nejlepší nápady dostává, když je úplně sama. Tento proces přirovnává ke stavu „flow“. Jako ryba ve znamení zvěrokruhu je velmi emotivní a samotu si užívá. Zajímavé je, že nejlepší nápady na texty ji napadají při nudných činnostech, jako je mytí nádobí nebo sledování špatného filmu. „Nuda je nejlepší věc na světě, pokud se snažíte něco vytvořit,“ tvrdí zpěvačka.
K psaní Olivia přistupuje velmi zodpovědně. Věří, že čím více člověk pracuje, tím lepší nápady dostává. Sama napsala tisíce písní, které nikdy nespatřily světlo světa. Nepovažuje to však za neúspěch. Každá špatná píseň může obsahovat jednu dobrou větu nebo melodii, kterou později využije v jiném, lepším díle. Turné je pro ni nejlepším testem kvality – pokud lidé na píseň reagují a skáčou, ví, že je dobrá.
Přátelství nade vše
Ačkoli si Olivia Rodrigo při tvorbě užívá samotu, v soukromém životě nedá dopustit na své přátele. Přiznala, že v poslední době raději zůstává se svou partou doma a celé hodiny hrají karetní hru s názvem Nerds, než aby někam chodili. Na závěr zpěvačka prozradila i svou vtipnou vlastnost, která se projevuje, když se trochu více napije. Stává se z ní ten typ člověka, který všem kolem opakuje, jak je miluje a jak důležité je jejich přátelství. „Přátelství je ta nejlepší věc na světě,“ říká s úsměvem.
Zdroje: YouTube, Vogue
$content$